MIKOV 321-ND-18 LUX PROFI - porciovací nôž 18 cm

MIKOV 321-ND-18 LUX PROFI je porciovací nôž pre mäsiarov, poľovníkov aj pre domácnosť, kde sa mäso spracúva vo väčšom. Čepeľ má 180 mm, celý nôž 318 mm. Porciovací nôž je základ mäsiarskej práce - delí väčšie kusy mäsa a krája veľké plátky jedným ťahom.

Hlavné prednosti
- Čepeľ z materiálu nerezová oceľ 425 s tvrdosťou 53-56 HRc - drží ostrie aj pri celodennej práci
- Dĺžka čepele 180 mm, celková dĺžka 318 mm
- Hrúbka čepele 2,6 mm
- Rúčka z palisandrového dreva spojená hliníkovými nitmi
- Rada LUX PROFI - palisandrové drevo dáva nožu luxusný vzhľad a rúčka dobre sadne do ruky
- Certifikát na styk s potravinami podľa noriem Európskej únie
- Každá výrobná šarža má vlastné ID, ktorým výrobca stráži kvalitu
- Hmotnosť 167 g
- Vyrába sa v Mikulášoviciach v Českej republike

Na čo sa hodí
Porciovací nôž je základ mäsiarskej práce - delí väčšie kusy mäsa a krája veľké plátky jedným ťahom. Používajú ho mäsiarstva, bitúnky, reštaurácie aj poľovníci pri spracovaní diviny. V domácnosti ho oceníte pri zabíjačke, pri delení bravčovej polovičky a pri príprave mäsa na mrazenie.

Technické údaje
Dĺžka čepele: 180 mm
Celková dĺžka: 318 mm
Šírka čepele: 29 mm
Hrúbka čepele: 2,6 mm
Materiál čepele: nerezová oceľ 425
Tvrdosť čepele: 53-56 HRc
Typ výbrusu: klinový
Materiál rúčky: drevo
Mechanizmus: pevná čepeľ
Hmotnosť: 167 g
Certifikácia: styk s potravinami podľa noriem EÚ

Obsah balenia
- porciovací nôž MIKOV 321-ND-18 LUX PROFI
- PVC obal

Záruka a servis
Na nôž platí 2-ročná zákonná záruka. TRIGONA s.r.o. je distribútorom značky MIKOV pre Slovenskú republiku a zabezpečuje záručný aj pozáručný servis.